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LACANCHE - LA ROTISSOIRE

La salamandre Lacanche permet de griller et de cuire viandes et poissons ou simplement, de faire gratiner les crèmes brûlées sans enfermer la préparation dans une enceinte fermée.

Grâce à un équipement spécialement adapté, la salamandre se transforme en rôtissoire pour cuire à la broche dans la tradition des vrais rôtisseurs.
La salamandre se fixe sur un mur en hauteur et s’harmonise avec l’ensemble des pianos de cuisson Lacanche.