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- « DUAL CONTROL »

Dans le contexte actuel nous incitant tous à optimiser notre consommation énergétique, Aga vient de sortir son tout dernier modèle Dual Contrôle, un condensé de bon sens ! Considérant que cuisinier avec un fourneau Aga se pratique essentiellement dans les fours, Aga a logiquement développé ce modèle Dual Control présentant de 3 à 5 fours à accumulation de chaleur, toujours chauds, toujours prêts et deux plaques de cuisson qui elles, chauffent à la demande. Ainsi, l’économie réalisée, comparativement aux Aga Cœur de fonte traditionnelles est de l’ordre de 40%. Vous avez une possibilité de réglage de vos fours, de mi puissance à pleine puissance et l’avantage d’une possible ventilation interne, ce que ne permettent pas les modèles Cœur de fonte. Seul point d’ombre comparativement aux « Cœur de fonte » qui sont entièrement montées sur place, la Dual Control nécessite la livraison d’un module de 1m par 70 cm pesant prêt de 500 kg en une seule pièce…Ce qui n’est pas toujours facile mais rarement impossible.
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AGA  » DUAL CONTROL  » 5 Fours

- « DUAL CONTROL » - AGA

Que ce soit en modèle 3 ou 5 fours, la flexibilité de  l’AGA Dual Control propose plusieurs façons de l’utiliser : éteindre ou baisser au plus bas les fours (avec le mode basse consommation d’énergie) et juste utiliser les plaques de cuisson en été ; ou durant l’hiver, utiliser la chaleur de vos fours à pleine puissance en plus d’allumer vos plaques de cuisson (ponctuellement ou en permanence).

Les cinq fours de la Dual Control se répartissent de la façon suivante : un fours à rôtir à environ 240°c en pleine température ou 200°c en mode basse énergie, Un four à pâtisserie à environ 190° en pleine température ou 160° en mode basse énergie et un four à mijoter à environ 110°. A ces trois fours, s’additionnent sur la partie gauche un autre four à mijoter ainsi qu’un four de maintient au chaud, (environ 80°) que l’on actionne au besoin, à l’aide d’un simple bouton.

Disponible en vert d’eau, pistache, gris perle et une dizaine d’autres coloris, l’AGA Dual Control est la cuisinière qui s’adresse aux amateurs de bons petits plats, sensibles à l’élégance d’une cuisine accueillante, à la consommation énergétique  et à l’entretien maîtrisés.

Cette cuisinière vous inspire?

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